Steak, Salat und Meer ...

Unter Anderem bieten wir Ihnen folgende kulinarischen Kostbarkeiten an:

Beste Steaks vom Grill:  Hüftsteak, Rib Eye, Flanksteak, Rinderfilet, T-Bone und Tomahawk mit knackigen Salaten der Saison und hausgemachtem Dressing nach Wahl, dazu ofenfrisches Baguette und Kräuterbutter

Grillteller "Meat Loaf" - Rinderhüfte, Schweinefiletmedaillon, Grillwürstchen, Putenbrust, BBQ Sosse, Kräuterbutter und Steak House Pommes

Saisonal wechselnde, knackige Salate serviert mit unseren hausgemachten Dressings -Sylter Salatfrische, Wildkräuter, Italienisch u.v.m. Salate mit Hirtenkäse, Pflaumen im Speckmantel, Jalapenos, mit gegrillten Riesengarnelen in Knoblauchöl oder würzigem Fleisch, dazu ofenfrisches Baguette.

Frisch zubereitete, küstentypische Fischgerichte , Labskaus - das bekannteste Seefahrergericht - viele verschiedene Heringsvariationen, Klassische Fischgerichte von Zander, Lachs, Heilbutt, Fischkreationen aus Mittelmeer und Atlantik sowie typisch friesische Spezialitäten.

Im Winter wieder da: Skrei - der junge Kabeljau aus Norwegen - unbedingt probieren!!!

Schollenfilets Sylter Art mit Zitronenbutter - mit gebratenen Flusskrebsen, Crème fraîche und Kräuterkartoffeln

Friesische Kartoffelsuppe mit Speck & Zwiebel

Das komplette Angebot entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte.

Speisekarte